::my followers::

Showing posts with label .recipe.. Show all posts
Showing posts with label .recipe.. Show all posts

Tuesday, February 17, 2015

Fudgy Chocolate Brownie

Assalamualaikum guys,

It's been way too long since I last wrote here. Forgive me will ya?

A semester has passed and I am not so happy with the result. Why? Because I am sure that I can do better. The results are just fine. It is better that last semester though but my cgpa dropped by 0.01 from last semester. Still sad about it. Most of the people congratulate me and said that "you've done well what." 

But I am never satisfied. Aku ni tergolong dalam kalangan orang-orang yang tak bersyukur ke? Aku bersyukur la dengan apa yang aku dapat tu. But..what if I say I know I can do better than that?

Whatever, benda dah lepas. Salah sendiri. Sem lepas memang macam malas sikit. HAHAHA
Sampai habis sem, planner tu tak pernah organized. So, to cure my sorrow, I eat a lot of happy food which are somehow not healthy. Chocolate do make you healthy at some point;

Seems yummy eh?
I've lost the template of my watermark for this blog, so no watermark for the pictures. I've try this a few times and it is now my favorite recipe. My family loves this too. Lets take a look at the recipe then.

Fudgy Chocolate Brownies

Ingredients:

1/2 cup salted butter
228 gram chocolate chips/ chopped chocolate *I'm using cooking chocolate*
3/4 cup sugar *skipped this as cooking chocolate is already sweet*
1/4 cup brown sugar
3 eggs
1/2 cup all purpose flour (80 grams)
2 tsp cocoa powder
1/4 tsp salt
1 tsp vanilla essence

*a little note here. For those who prefer a less fudgy or cake textured brownie like me; you should add in 1-1 and 1/2 tsp of baking powder.

Toppings:

Chocolate chips
Almond flakes
(or anything else you prefer)

Directions

Melt the butter and chopped chocolate about 5 minutes using the double boiler method.
Remove it from heat and leave it to cool.
Whisk the sugar with the cooled chocolate-butter mixture. Add eggs. Whisk in vanilla essence.
Gently fold in flour, cocoa powder and salt.
Fold in chocolate chips and almond flakes.
Preheat the oven first for 10 minutes.
Pour batter into the baking tin.
Sprinkle some of the chocolate chips and almond flakes and bake it for 30-45 minutes with 175 degree Celsius.


Tadaaa! Ready to be baked. 
If you don't have the baking paper like I use here, you can always use traditional method by coating the baking tin with butter/margarine. 

That is all. Thank you for reading. 

Friday, August 15, 2014

My Awesome Rainbow Cake

Assalamualaikum people!

Setelah lama menghilang, sini aku nak share resepi Rainbow Cake yang aku buat beberapa hari lepas. This is my second time making this cake actually. They turned out so well and tasted yummy too. 

Ni masa first time buat dulu. My 21st birthday cake. 
 I made this cake by my own to celebrate my parents on my birthday. Sorry for the piping. Piping yang comot. Almaklumlah first trial buat piping. The cream cheese was too soft.
yang ni ada lima layer je. Sebab malas. haha
 Well, below is the one that I made recently. Due to the insufficient cream cheese and a little bit of laziness in me, I do not do the piping deco but I am too hardworking to arrange the M&M's. :p
Rainbow cake!
This time, I managed to make it into 6 layers!
And the recipe are as follows:

  1. 3 cwn tepung gandum
  2. 4 sdk baking powder
  3. 1/2 sdk garam
  4. 1 cwn butter ~ suhu bilik
  5. 2 cwn gula castor ~ kurangkan sebab manis
  6. 5 biji putih telor ~ suhu bilik *aku menderhaka sikit kat sini - aku guna je kuning telur sekali*
  7. 2 sdk esen vanila
  8. 1 1/2 cawan susu segar ~ suhu bilik
  9. pewarna - oren, merah, kuning, biru, ungu dan hijau

Sediakan loyang 8 inc ~ kalau boleh 3 loyang
Sapu loyang dengan butter dan alas dasar loyang dengan baking paper.
sapukan juga baking paper dengan butter
Panaskan oven pada suhu 170C

Ayakkan tepung, baking pwder dan  garam ~ ketepikan
Dalam bekas mixer pukul butter dan gula sampai kembang dan  gebu atau butter bertukar warna putih .
Masukkan telur putih  dan pukul lagi sampai gebu dan ringan
Masukkan esen vanila
Kemudian slowkan yang paling perlahan sekali, mixer, masukkan tepung berselang seli dengan susu segar
Boleh juga guna spatula dan guna kaedah kaup balik.

*Tepung kena berselang seli dengan susu. Mulai dengan tepung dan akhiri dengan tepung juga.
maksunya : tepung ~ susu ~ tepung ~ susu ~ tepung ~ susu dan akhir mesti tepung

Kemudian bahagikan adunan sama banyak dalam 6 bekas berasingan
*timbang setiap adunan supaya dia sama tebal bila dah siap di bakar

Letakkan pewarna dalam setiap bekas dan gaul rata
Masukkan dalam loyang
Bakar adunan tadi satu persatu dalam oven pada suhu 170C letak pada rak bawah menggunakan api atas dan bawah dan bakar selama 15 ~ 20 minit atau sehingga kek benar-benar masak. *aku punya 15 minit dah masak*


Bila dah masak letak atas redai
Tunggu dia sejuk sekejap dan kemudian terbalikkan
Kemudia boleh lah teruskan membakar pada adunan yang lain satu persatu hingga siap 6 lapisan
Jangan tindih2 kan kek bersama kerana kek mudah melekat dan nanti kek nampak comot dan tak cantik bila dia bertindih dan melekat antara satu sama lain.


Cream cheese toppings

Cream cheese
Stgh cawan butter
Satu cwn gula icing

Pukul semua bahan sampai kembang dan sebati. letak pewarna kalau nak dan paipkan ke atas kek. Sebelum tu ingat eh kena layerkan semua lapisan kek. 
Susun la ikut warna pelangi. 
Contoh lapisan pertama warna purple. Sapu cream cheese dan letak pula lapisan kedua iaitu warna biru and sampai la lapisan terakhir that is merah. 
Nak buat ni perlu ada kesabaran yang tinggi okay!

Good luck people!

Wednesday, February 12, 2014

Carrot Cake

Assalamualaikum!!

I am back. Well, memang aku tengah cuti pun. tapi still banyak kerja dekat rumah ni. biasalah, jadi homemaker sekejap sebab cuti sebulan je. mana la nak dapat nak kerja part time kan. so, duduk rumah ni la kerja aku. cooking, baking, eating and sleeping. hahahaha.

carrot cake. mula-mula aku macam was-was nak makan kek ni sebab aku anti sayur. I not a big fan of veges actually. cerewet banyak. I only eat several types of vegetables in several dish only. contoh macam timun, aku makan timun kalau makan dengan nasi lemak, burger, or sandwich and satay sahaja. kalau ada masakan lain ada timun, I won't eat it. tak tahulah kenapa but it is just like that. Mak aku kata dulu masa kecik..aku peminat tegar sayur. Tapi tanpa sebab munasabah dia jadi terbalik pulak bila besar. okay, done with the fairy-tale. meh usha resepi ni. resepi ni aku ambil dari internet tapi lupa pulak website mana. ada banyak versions of carrot cake. tapi aku prefer yang ni sebab dia rich and moist. and more healthy sebab tak guna butter.



bahan :

4 eggs
1 ½ cup oil (aku guna minyak jagung)
2 cawan gula perang (aku guna 1  ½ cawan je and it's taste normal)
2 cups unbleached all-purpose flour
2 teaspoons baking soda
2 teaspoons ground cinnamon (tak letak)
½ teaspoon ground mace (tak letak)
½ teaspoon ground cloves (tak letak)
1 teaspoon ground ginger
½ teaspoon freshly grated nutmeg (tak letak)
½ teaspoon salt
3 cups grated carrots (aku buat 2 cups je..tak larat nak parut dah. hahaha)
1 cup coarsely chopped walnuts (aku ganti dgn almonds ikut sukatan aku)
1 cup raisins (pun ikut suka aku nak banyak mana)

steps :

1. pukul telur, minyak dengan gula hingga adunan ringan dan berbuih. 
2. ayak tepung, baking powder dan serbuk rempah yang ada.
3. kemudian, masukkan bahan kering ke dalam bekas berisi adunan gula, minyak dan telur tadi. pukul lagi sehingga sebati.
4. masukkan parutan karot, kekacang yang anda guna, halia tumbuk dan kismis. gaul lagi sampai sebati.
5. tuang ke dalam tin kek yang telah di gris dengan butter atau boleh juga alas dengan kertas kek. 
6. bakar sampai lidi penguji keluar bersih (aku guna 175 degree celcius and bakar selama 30 min. )

untuk cream cheese frosting dia

aku guna basic cream cheese frosting recipe.

250 gm cream cheese (suhu bilik)
1/2 cawan butter (suhu bilik)
1/2 to 1 cawan gula icing (depends berapa manis korang nak)
1 sudu teh esen vanilla

ada beberapa version yang letak whipping cream untuk bagi dia pekat and extra lemak. so depends. kalau takda whipping cream boleh letak susu segar. or tak letak either this two pun takpa. kalau nak letak dalam beberapa sudu je depends on how thick you want your frosting to be sebab nanti tak susah nak letak atas kek.  :)

untuk orang tak makan sayur macam aku. kek ni tak jadi masalah pun. sebab sedap and tak rasa sayur pun. hahaha. this is the only way nak bagi sayur masuk perut tanpa buat anak tekak terseksa. :p

Aku ada beberapa lagi resepi yang nak di-share setelah di-eksperimenkan sendiri. so stay tuned. 


Wednesday, December 12, 2012

Resepi Kuah Yong Tau fu

assalamualaikum! 

first week kembali ke alam universiti yang agak chaotic. I'll update about it later. tapi hari ni nak update pasal resepi yong tau fu yang kita buat sebelum balik ke kampus ni. hehe
berbunga-bunga hati bila ramai yang cakap sedap macam kat pasar malam. :D


bahan-bahan rebusan :)

kuah yong tau fu saya masih di atas api


sempat packing kan dua tupperware yong tau fu untuk inche jimmy dengan my bestie. 


kita guna resepi dari website myresepi and cara-cara masaknya dari blog JintanManis. lepas tu ada la edit-edit sikit ikut citarasa anak tekak saya dengan family. 

Kuah Yong Tau Fu - Resepi asal oleh Kak Minami Myresipi

Bahan-bahannya:

10 tangkai cili kering (saya guna 13 tangkai nak bagi pedas)
gula melaka atau gula merah
bijan goreng (tak letak, saya ganti dengan kacang tumbuk)
gula (kalau kurang manis)
garam
3 cm belacan
300 ml air
1 sudu besar minyak
1 1/2 s.b tepung jagung dibancuh dgn 50 ml air
sedikit ajinomoto (saya tak letak)
Sedikit sos tiram dan kicap manis

Cara-cara:

1. Goreng cili kering seketika, angkat dan ketepikan, rebus gula merah bersama sedikit air, pastikan gula merah betul-betul larut.
2.Setelah gula merah mendidih angkat dan tapiskan, kemudian masukkan cili kering yang siap digoreng tadi bersama air gula melaka serta belacan di dalam blender, blender hancur.
3. Curahkan bahan yang di kisar tadi di dalam kuali yang berisi minyak bekas gorengan cili kering tadi, masak hingga mendidih, kacau sebati dan masukkan garam.
4. Untuk pekatkan kuah, masukkan bancuhan tepung jagung atau tepung kanji kentang ( katakuriko). Bila dah pekat tu bolehlah masukkan kacang tumbuk.

Tips-tips tambahan dari ros@jintanmanis.com

1. Pastikan menggunakan api yang  kecil, dan jangan sesekali guna api yang kuat untuk menggoreng cili kering.
2. Sentiasa di kacau selalu cili kering yang sedang digoreng, dan jangan goreng cili terlalu perang atau jangan dibiar sampai cili menjadi hitam. kalau cili terlalu perang atau gelap warnanye, kuah yong tau fu akan menjadi pahit.
3. Belacan yang digunakan kalau boleh bakar sedikit, baru di kisar dengan bahan yang lain.
4. Air gula merah perlu ditapis dahulu dan pastikan gula merah mendidih dan larut sempurna.
5. Tambah kan 1 atau 2 sudu kecil minyak bijan dalam kuah supaya kuah menjadi wangi dan membuatkan kuah menjadi lebih sedap.
6. Kuah jangan terlalu cair, biarkan pekat sedikit kerana bila kita campurkan bahan-bahan sampingan yong tau fu yang telah direbus, kuah akan menjadi cair sedikit, kerana bahan yang telah direbus akan mengandungi air.

Saya guna sosej, jejari ketam, kek ikan, bebola ikan, kangkung, tauhu kering dan lain-lain mengikut selera masing-masing.

selamat mencuba. :)

Wednesday, November 21, 2012

Simple Mini Apple Pie

assalamualaikum!

hari ni saya nak share ilmu yang baru saya belajar tadi. haha..ilmu apa? ilmu buat apple pie yang sedap. :D


comel kan. macam patrick. hehe
learning is about mistakes and experiments. last time saya buat apple pie. saya guna resepi biasa yang rakyat Malaysia selalu guna. yang masak buah epal dengan gula dalam kuali tu. and the result is buah epal tu dah tak crunchy. so I tried original mat salleh punya resepi.

and they turned out so good. kulit pie pun tak keras sangat. macam makan tart nenas tapi keras sikit. tart nenas tu lembut sangat. pegang pun relai. lepas tu filling dia pun crunchy.


lepas keluar oven, chefnya dah try dulu. sangat tak sabar. haha

fillings: (translated and edited from Apple Pie for Two)

2 biji epal hijau/merah dipotong dadu
1 sudu kecil tepung gandum
1 sudu kecil serbuk kulit kayu manis
secubit garam
1 sudu kecil jus lemon (mine guna jus limau kasturi je)
1/4 cawan gula (saya mix gula perang dengan putih)

cara-cara:

  1. campurkan semua dalam bekas besar dan gaul hingga sebati.
  2. ketepikan atau simpan dalam freezer.


crust: (translated and edited from Apple Pie Recipe)

1 1/4 cawan tepung gandum
1/2 sudu kecil garam
1/2 cawan butter
1/4 cawan air sejuk (betul-betul sejuk dari freezer)
1 sudu kecil gula (saya tambah sendiri)

cara-cara:

  1. ayak tepung dengan garam dan masukkan dalam besen besar.
  2. masukkan gula dan butter. uli sampai jadi macam serbuk roti.
  3. bila dah rasa sebati, masukkan air sejuk. masuk satu sudu je dahulu. uli lagi.
  4. ulang step 3 sampai rasa doh dah tak melekat dan permukaan besen anda tak ada kesan doh. 
  5. (air sejuk tu tak habis pun tak apa. aku punya guna dalam 4 sudu besar je pun. :p)
  6. simpan doh dalam bekas kedap udara dan sejukkan dalam peti selama 4 jam. (tapi sebab aku tak sabar nak buat. aku perap 2 jam je. :p)
bila dah siap doh and fillings, boleh mula buat pie. cara-caranya: 
  • saya guna baking tin muffin yang 6 ketul tu. cari penerap kuih raya yang anda ada dalam simpanan. mine guna bulat besar yang untuk buat donut tu dengan acuan bintang.
  • canai doh mengikut ketebalan yang anda idamkan. lepas tu terap acuan bulat tu and isikan dalam muffin cup. tekan elok-elok supaya dia tak koyak. 
  • sebelum tu griskan muffin tin tu dengan butter untuk elak melekat selepas bakar.
  • bila dah siap terap untuk dasar pie, letak filling. ikut suka komelah ye. 
  • kemudian buatlah kulit atas dia macam mana pun yang anda suka. 
  • saya susun doh bentuk bintang tu je untuk nampak comel. kalau nak bagi kat boyfriend buatlah bentuk hati. bhahaha. *gurau je* 
  • lepas tu ambil kuning telur dan sapu di atas.
  • bakar dalam oven dengan suhu 200 degree celcius selama 20 minit atau sehingga kulit atas dia kekuningan dan filling dia bubbling. 

sekian. kalau bagi bakal mak mentua rasa mesti lulus. hahaha. gatai.  :D

p/s--> resepi ni dapat 6 ketul mini apple pie. kalau nak buat banyak gandakan lah sendiri je. :)


Tuesday, October 23, 2012

belum makan dah tahu sedap!

assalamualaikum! hello and good day peeps. 
hari ini aku tak keluar kemana-mana pun. so bermula la rutin harian sebagai suri rumah. muahahaha.
walaupun aku belajar untuk menjadi seorang landscape architect tapi aku tak boleh abaikan minat aku dalam masak-memasak ni sebab :-


amat setuju. i have my own dream kitchen :)
i love cooking and baking because i love food so much. and certain food make me fall in love right away because of its appearance. macam yang aku nak tunjuk ni. haii..seronoknya kalau ada adik kecik or anak buah. disebabkan aku anak sulung, so aku simpan benda ni untuk di-apply bila aku dah ada anak. 
*gatai* hahahaha


rawrrrr...

comelkannn croissant ni?

fish in the tank.

hantu kak limah kot. hahaha

kentang dah jadi tikus. aiyooo

tak sempat deco pakai food, pakai sticker pun comel.

anak babi. ni memang budak melayu tak makan la.
 =..=

ladybird comel!

kiwi popsicles. boleh la nak buat nanti.

pizza hantu bungkus pun boleh. huhu

gigi tak payah pakai braces. apples + marshmallow

bagi anak bawa bekal ke sekolah. kau hadoo?

humpty dumpty on the brick.
source: http://www.thedailybuzz.com.au/2011/10/20-creative-food-ideas-for-kids/

p/s---> tak sabar nak kawin woi. okbai. gua nak tido. :p

Friday, May 4, 2012

Oat Crisp Cookies

salam peeps. setelah dua hari menghilang. actually banyak je benda yang aku nak post. tapi, semua tu belum di karang lagi and tak ada masa nak mengarang. hihihi, ampun!
so, mula-mula kita start dengan aktiviti aku kelmarin. bosan gila duk umah, so aku pun google resepi apa-apa cookies or cake yang sedap untuk aku try. lepas tu sampai la aku kat blog masam mains.

suka sangat blog ni sebab resepi dia sume best-best and tengok gambar pun dah tahu sedap. hahaha
so..aku pun try la buat crispy oat cookies sebab senang and semua bahan dah ada kat rumah ni. lagi satu sebab nak  bagi inche jimmy. tu la tujuan sebenarnya. hihihi. gatai an anak mak sorang ni. nak resepitengok kat sini

senag dan mudah je. tapi yang tuan blog ni buat nampak sangat cantik. maklumlah, golongan profesional. tak macam aku amatur je hahaha.
aku share jugak la ye resepi kat sini. 


OAT CRIPS COOKIES 
sumber : Izah

bahan-bahan:

130g tepung gandum
30g tepung jagung
20g serbuk koko 
½ sk serbuk penaik 
Kesemua bahan di atas di ayak
¼ sk serbuk kulit kayu manis- ita tak letak
¼ sk garam
90g Quaker Oat Segera
200g mentega
120g brown sugar - aku letak 100g je sebab kat rumah tak boleh makan manis-manis
½ sk esen vanilla
badam nips
10g Nestum - tak ada dalam resepi asal, tapi aku saje gatai nak letak
ikut kak ita letak chocolate chip. aku letak 50g

cara-cara:
  1. Masukkan kesemua bahan yang diayak tadi dalam bekas.
  2.  Masukkan garam dan Quaker Oats segera dan gaul rata.
  3. Pukul mentega, gula, vanilla sehingga gebu.
  4.  Masukkan bahan yang telah diayak tadi sedikit demi sedikit.
  5. Uli hingga kental. Canai doh di atas papan yg ditabur sedikit tepung.
  6. Potong atau terap dan letak atas dulang.
  7. Bakar dengan suhu 160 selama 12-15 minit atau sehingga rangup.

ni la rupa oat cookies aku. hahaha

first attempt. 

second attempt nanti, harap-harap cun la. tu pun ramai dah puji sedap. satu hari je, dah habis satu tupperware besar tu. ibu dah suruh buat lagi. hihi
okay bye. jumpa lagi dalam entri seterusnya. :)



Tuesday, February 14, 2012

Red Velvet Cupcakes

assalamualaikum peeps. :)


lama dah menghilangkan diri. bukan sengaja pun. busy..bila tak busy connection wifi plak cam sengal. this is my first entry for this month. an entry per month la kot. hahaha 
seperti title kat atas tu, rasanya semua orang tahu kan pasal red velvet cupcakes ni kan? kalau tak tahu meh usha jap.











RVC ni actually kek coklat yang diletakkan pewarna merah. kek ni mahal sebab topping dia tu. cheese pulak kan. kalau kat klcc, seketul cupcakes ni RM5 tak silap aku. my bestie anis iriane yang kat mesir tu yang introduce kat aku pasal kek ni. tengok gambar je pun dah terliur weyhhh. hadoyaiii.
she did bake those cupcakes. and i wanna try it too.

tapi..sebab-sebab yang tak dapat dielakkan ni membuatkan aku termati hajat. bole ke ayat ni? ahh, hentam jela.
takde masa la sekarang. dah masuk final project punya phase. sem i ada 3 final project untuk 3 subject core. haiyakkk! 
plus, aku sekarang stay dalam kampus. mane la nak ada oven. 

duit pun dah keringg. mana nak dapat beli cheese mahal and sedap tuh?

teringin nak bake those cuppy cakes untuk inche jimmy sebab kek tu warna merah, inche jimmy suka warna merah. merah melambangkan chenta. wallaweyhhh..tapi betol la kan?
tak apalah, nanti cuti sem saya bake cupcakes untuk awak, okay?

for those yang nak try dulu..silakan
i got the recipe yang simple. kot. 
pekata korang try dulu pastu bagitawu i. okay? bolela ea..hehe

Bahan A - Untuk diayak bersama.

250 gram tepung gandum (resepi asal guna tepung kek)
1 tsp baking powder
1/2 tsp garam
2 tsp cocoa powder

Bahan B -campur dan kacau sebati.

240 ml buttermilk
2 tbsp pewarna merah

Pilihan kedua - sekiranya korang tak jumpa buttermilk di kedai. Usah bimbang. Campurkan 240ml susu segar dan 1 tsp cuka. Biarkan mereka sebati bersama selama 10 minit sebelum digunakan.

Bahan C -

113 gram butter
300 gram gula kastor
2 biji telur gred A
1 tsp esen vanilla

Bahan D -

1 tsp cuka masakan
1 tsp baking soda

Topping - Cream Cheese Frosting.

227 gram cream cheese Philadelphia
227 gram mascarpone
1 tsp esen vanilla
1 cawan gula ising
360 ml whipped cream

Jom buat kek.

Pukul butter selama dua atau tiga minit. Seeloknya biarkan butter berada dalam suhu bilik sebelum dipukul. Kalau tak sempat nak dedahkan butter. Potong butter dalam bentuk kiub kecil-kecil untuk mudahkan butter kembang dengan cepat. Kalau dalam masa dua atau tiga minit masih belum kembang. Tambah seminit lagi.

Seterusnya. Masukkan gula kastor dan pukul lagi selama tiga minit atau lebih. Jangan pulak terlebih-lebih. Setakat satu minit atau beberapa saat cukuplah. 

Masukkan telur satu persatu. Pecahkan telur sebiji. Pukul dalam masa 2 minit. Kemudian pecahkan satu biji lagi. Pukul lagi dalam masa tiga minit.

Masukkan esen vanilla. Pukul selama seminit.

Bahagian yang penting. Sila baca dengan lebih serius. Arahan ni. Jangan main-main. Sambil buat muka comel. Ewah.

Masukkan bahan A dan bahan B secara berselang seli. Mulakan dengan tepung dan diakhiri dengan tepung juga. Campurkan dengan kelajuan perlahan. 

Dalam bekas kecil, masukkan bahan D (cuka dan baking soda) bersama. Tunggu sehingga buih cuka dan baking soda berhenti mengeluarkan bunyi seperti berdesir. Tuangkan ke dalam adunan dan kacau sehingga sebati.

Tuangkan ke dalam cawan kek yang korang dah beli tu. lagi comel lagi menarik ye tak? huhu

Masak selama 30 minit dengan suhu 175 darjah celcius. 

Selepas menutup suhu oven, saya biarkan kek selama 15 minit dalam oven. Ini dek kerana terikut-ikut dengan kaedah membakar ciskek. Abaikan pun tak apa.

biarkan kek tu sejuk sambil membuat topping cream cheese.

Cara-cara membuat Topping Cream Cheese.

Sebaiknya dedahkan cream cheese pada suhu bilik untuk memudahkan kerja bila nak pukul nanti.  

Pukul cream cheese dengan mascarpone sehingga keduanya kembang. Agak-agak dalam 5 minit. 

Kemudian tambahkan esen vanilla dan gula ising. Putar lagi sampai mereka sebati.

Akhir sekali masukkan whipped cream dan putar selama dua minit sehingga adunan kelihatan likat dan pekat untuk dihias.

Sekiranya adunan kelihatan cair. Boleh masukkan sekejap dalam peti ais untuk memudahkan kerja-kerja menghias.

lepas tu hias la atas cupcakes korang yang dah siap bakar tu. kalau nak comel, tambah la stawberry ke, chocolate rice warna merah ke or apa-apa yang korang suka lah.

okay, sekian terima kasih. doakan saya berjaya buat cupcakes ni nanti. hahaha
belum buat tapi dah review pasal kek ni an? xpelaaahhhh. :)

images credit to: inche google
recipe credit to: aku tak ingat la address dia, tapi one of the bloggers jugak la.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...