jom buat famous amos sendiri :)

assalamualaikum!
memandangkan esok dah nak balik, hari ni semangat baking..huhu
plan asal nak buat blueberry cheese cake untuk inche jimmy..tapi cancel sebab tak ada bahan.
yang ada cuma bahan-bahan untuk buat chocolate chip cookies je.
jom try! senang je ni..


bahan-bahan 
(untuk lebih kurang 30 pieces, tapi selalu i doubled the ingredients..so dpt dekat 60 pieces)


1 cawan tepung gandum
3/4 sudu kecil baking powder/soda bikarbonat
1/4 sudu kecil garam
1/2 cawan butter/marjerin
1/2 cawan gula perang (blended)
1/3 cawan gula halus. (aku pakai gula kasar tu je..tapi blended la.)
1 cawan choc chips
*kalau yang tak suka manis boleh kurangkan sikit gula perang. macam aku guna 1/3 je.


mula-mula sekali campurkan tepung, baking powder and garam tu pastu ayak.
dalam bekas lain, pukul marjerin, gula perang, gula halus dengan esen vanila sampai kembang.esen vanilla tu guna dalam 1 sudu kecil je.
lepas dah sudah..masukkan campuran tepung tadi dan kacau rata. last sekali masukkan chocolate chips.

inila rupa dia. kalau nak nampak lagi menarik, boleh tambah chocolate powder.

letakkan 1 sudu kecil adunan atas baking sheet, (guna baking tray yang disapu marjerin pun boley ^.^)
jarakkan adunan dalam 1.5 ke 2 inci sebab nanti cookie ni kembang.

suka hati la nak buat kecik or besar. tapi aku prefer kecik-kecik sebab cumil je nanti. :)

bakar dalam oven samapi warna dia jadi golden brown.
biar cookies selama 3 minit sebelum di alih dari tray sebab masa panas, cookie ni lembut lagi.

 abaikan yang dah terhangus tu..haha

at last..dah siap your own chocolate chip cookies. senang je kan? :))


selamat mencuba.